Noel 2018
7 Ocak ve kutya üzerine bir not — ilk yemek ve kimsenin atlamadığı.
Bugün kutlayan herkese kutlu bir Noel.
On iki yemek ve ilki hep kutya: haşlanmış buğday, haşhaş, bal, bazen ceviz. Sofradaki en iyi yemek değil ve herkes yine de önce onu yiyor.
Sebebi şu: aslında yemek değil. Buğday ürün, haşhaş uyku ve ölüler, bal tatlılık ve süreklilik. Bir kaşığı ayrılıyor ve bazı hanelerde tavana atılıyor; bunu gördüm ve kimse beni tatmin edecek biçimde açıklamadı.
Burada yirmi Noel ve kutya en az anladığım, en çok savunacağım yemek. Her geleneğin açıklamaya direnen bir bileşene ihtiyacı vardır.
Evinize huzurlu bir akşam.
Bu analizi paylaş
Yorumlar