Fatih Şahin Фатіх Шахін Ukrayna, iş dünyası ve uluslararası deneyimler — 2004’ten bu yana
Tarım ve Gıda

Silo kapasitesi ve hasat sonrası kayıplar

Hasattan sonra kaybedilen tahıl, boşuna yetiştirilmiş tahıldır. Ukrayna her yıl ürününün anlamlı bir bölümünü böyle kaybediyor ve çözüm agronomi değil sermaye.

Grainelevatorлшум
Fotoğraf: Halakievsk · CC BY-SA 4.0

Bir hasat satılana kadar gelir değildir ve tarlayla satış arasında tahılın kaybedilebileceği bir dönem vardır. Ukrayna tarım değerinin hatırı sayılır bir kısmının kaybolduğu yer o dönem.

Kayıplar nerede oluyor

Nem. Güvenli nem içeriğinin üstünde depolanan tahıl ısınır, küflenir ve tümüyle kaybedilebilir. Dolayısıyla kurutma kapasitesi mısır için isteğe bağlı değil ve hasatta sık sık asıl kısıt.

Yetersiz depolarda zararlılar ve kemirgenler.

Ve elleçleme: araç, yığın ve depo arasındaki her aktarım kırılma ve kayıp üretir; eski altyapı daha fazlasını üretir.

Ticari boyut

Depolama yalnızca kaybı önlemekle ilgili değil; zamanlamayla ilgili. Deposu olmayan bir çiftçi hasatta satmak zorunda; herkesin sattığı ve fiyatın yılın en düşük noktasında olduğu anda.

Deposu olan bir çiftçi tutup daha iyi bir piyasaya satabilir. Hasat fiyatıyla ilkbahar fiyatı arasındaki fark, beklemeyi mümkün kılacak deponun maliyetinden sık sık daha büyüktür.

Yapısal sorun

Depolama kapasitesi büyük işletmeciler ve tüccarlarda yoğunlaşmış; bu, küçük çiftliklerin zorunluluktan hasatta sattığı ve zamanlama primini deposu olan tarafın aldığı anlamına geliyor.

Bu, tümüyle bir binanın kime ait olduğuyla gerçekleşen, üreticilerden aracılara bir değer transferi.

Neyi değiştirir

Çiftlik içi depolama ve kurutma için finansman; tam da tarımsal makbuzların ve benzer araçların finanse etmek için var olduğu türden yatırım. Ve depolanan tahılın teminat olarak kullanılmasını sağlayan depo makbuzu sistemleri; böylece bir çiftçi ürünü ucuza satmak yerine karşılığında borçlanabiliyor.

Hasat edilip kaybedilen tahıl, iki kez ödenmiş bir maliyettir: bir kez yetiştirmek, bir kez taşımak için. Depolama yatırımının geri dönüşü, bu ülkede hesapladığım en kısa geri ödeme sürelerinden biri — genellikle üç sezonun altında. Yapılmamasının sebebi ekonomik değil finansal: parayı hasat öncesi bulmak gerekiyor, tam da çiftçinin en nakitsiz olduğu anda.

İlgili yazılar

Yorumlar

Bir şey eklemek isterseniz buyurun. Yorumlar yayımlanmadan önce benim onayımdan geçiyor.

Onaydan sonra yayımlanır.